- Описание
- Характеристики
- Отзывы0
Компания Восход производит ротационные и конвекционные печи, тестомесильные машины, планетарные миксеры, тестораскатки, тестозакатки, расстоечные шкафы, мукопросеиватели, хлеборезки, тестоокруглители и прочее кондитерское и хлебопекарное оборудование для пищевой промышленности, пекарен, предприятий общепита и торговли.
Тестоделитель Восход ТД-4 используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях пищевой промышленности для деления тестовых заготовок. Корпус выполнен из нержавеющей стали, детали делительного механизма - из легированного (нержавеющего) чугуна, обладающего повышенной износостойкостью. Механизм тестоделителя отделен от зоны обработки теста, что полностью исключает попадание теста на детали и узлы привода. Механическая обработка деталей обеспечивает надежность и долговечность работы.
Особенности:
- Автоматическая точечная система смазки
- Регулировка массы тестовых заготовок
- Бесступенчатая регулировка производительности с помощью частотного привода с индикацией
- Защита от заклинивания с помощью сменных разрушающихся элементов
- Система блокировок
- Транспортерная лента
- Съемный бункер для удобства чистки
- Быстрый демонтаж ножа и поршней без применения специального инструмента для санитарной обработки
- Колесные опоры
Дополнительные характеристики:
- Количество заготовок за один рабочий ход: 1
- Производительность: от 540 до 1250 шт./ч
- Масса тестовых заготовок:
- От 0,1 до 1 кг*
- От 0,15 до 1 кг**
- Относительная погрешность деления:
- Тестовые заготовки массой до 0,2 кг: ±3%
- Тестовые заготовки массой свыше 0,2 кг: ±2%
- Расход масла на 500 циклов (1000 заготовок): от 320 до 350 мл
- Влажность теста: от 37 до 51%
- Длина с транспортером (без транспортера): 1647 мм (1125 мм)
- Габариты в упаковке: 1460х1150х2062 мм
* Для пшеничного и ржано-пшеничного теста с содержанием ржаной муки не более 50%.
** Для ржано-пшеничного теста с содержанием ржаной муки не более 70%.