- Описание
- Характеристики
- Отзывы0
Завод "ООО ТОРГМАШ" (г. Пермь) - один из лидеров среди производителей профоборудования в России и странах СНГ. Компания выпускает универсальные кухонные машины (УКМ) и другое оборудование, обладающее высокой производительностью и надёжностью. Оборудование предназначено для использования на предприятиях общепита любого типа.
Насадка ТОРГМАШ ВМ устанавливается на универсальные кухонные машины для взбивания кондитерских смесей, картофельного пюре, мусса и самбука, замешивания жидкого теста и перемешивания мясного и творожного фаршей. Механизм состоит из редуктора с кронштейном, бака и сменных рабочих органов.
Комплект сменных частей*:
- Фаршемешалка ВМ.00.001
- Взбиватель ВМ.06.000
- Взбиватель 4х лопастной ВМ.05.000
- Бак ВМ. 03.000
Характеристики:
- Объем дежи: 25 л
- Производительность:
- При замесе жидкого теста: 50 кг/ч
- При перемешивании фарша: 150 кг/ч
- Частота вращения взбивателей вокруг собственной оси:
- I скорость: 205 об/мин.
- II скорость: 396 об/мин.
- Загрузка:
- Перемешивание фарша, салатов, винегрета: 1/2 объема
- Взбивание сливок, яичных белков с сахаром: 1/4 объема
- Размер: 390х600х630 мм
- Вес:
- Редуктор с кронштейном: 17 кг
- Комплект рабочих органов и бака: 16 кг
* Дополнительный бак и крышка бачка МВПII–1.14.00 поставляются по особому требованию и за отдельную плату. При упаковке механизм собран без бака и взбивателей.