- Описание
- Характеристики
- Отзывы0
История компании ATESY на рынке кухонного оборудования насчитывает более 15 лет. Компания специализируется на производстве оборудования для "фаст-фуд" заведений. Выпускаемая продукция наделена современным дизайном, обладает высокой производительностью и длительным сроком службы.
Электрическая плита ATESY ЭПШЧ-9-4-16-02 Традиция-4 используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления широкого спектра блюд в наплитной посуде, а также для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель оснащена 2 ТЭНами для каждой конфорки, съемными боковыми столиками, защитными экранами, регулируемыми по высоте ножками и жарочным шкафом с 2 ТЭНами, регулировка температуры которых может осуществляться независимо друг от друга. Корпус выполнен из пищевой нержавеющей стали, конфорки - из углеродистой жарочной стали.
В комплект поставки входят 2 гастроемкости GN 2/1 глубиной 20 мм и 1 GN 2/1 глубиной 40 мм.
Особенности:
- Подъемные конфорки легко демонтируются с плиты для производства ремонтных работ
- В жарочном шкафу предусмотрено дифференцированное включение верхних и нижних ТЭНов
- Регулировка температуры жарочного шкафа осуществляется терморегулятором
- Усиленные петли двери жарочного шкафа рассчитаны на 150 тысяч открываний
- Особая схема теплоизоляции панели управления конфорками позволяет сохранять на ее поверхности температуру, не превышающую 50 ºС, что предохраняет обслуживающий персонал от ожогов
- Быстросъемный плинтус предотвращает попадание мусора под плиту
Дополнительные характеристики:
- Количество уровней жарочного шкафа: 5
- Площадь рабочей поверхности конфорок: 0,46 м2
- Мощность внешнего ТЭНа конфорки: 2 кВт
- Мощность внутреннего ТЭНа конфорки: 1 кВт
- Время разогрева объёма жарочного шкафа: от 20 до 30 мин.
- Время разогрева конфорки до 300°С: 20 мин.
- Общая потребляемая мощность жарочного шкафа: 6,4 кВт
- Внутренние размеры жарочного шкафа: 670х560х390 мм
- Габариты с установленными боковыми столешницами: 1050х900х870 мм