- Описание
- Характеристики
- Отзывы0
Испанская компания FM производит пароконвектоматы, конвекционные печи и расстоечные шкафы для предприятий общепита и торговли. Вся продукция изготовлена в соответствии со стандартом качества UNE-EN ISO 9001: 2015.
Конвекционная печь FM ME-424 предназначена для выпекания различных кондитерских и хлебобулочных изделий, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена универсальными направляющими, которые позволяют разместить листы для выпечки длиной от 420 до 480 мм и шириной до 370 мм. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали.
Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Особенности:
- Быстрый выход на нужную температуру
- 6 режимов готовки
- Предварительный нагрев
- Регулировка влажности (от 0 до 100%)
- Звуковой сигнал окончания цикла
- 2 вентилятора с реверсивным механизмом
- Предохранительный термостат
- Галогеновое освещение камеры
- Камера с закругленными углами
- Дверь со съемным уплотнением, усиленными шарнирами и двойным эмисионно-низкопроницаемым стеклом
- Замок безопасности двери
- Высокоплотная изоляция
Опции (заказываются отдельно):
- Комплект для установки GN 2/3