- Описание
- Характеристики
- Отзывы0
Завод "ООО ТОРГМАШ" (г. Пермь) - один из лидеров среди производителей профоборудования в России и странах СНГ. Компания выпускает универсальные кухонные машины (УКМ) и другое оборудование, обладающее высокой производительностью и надёжностью. Оборудование предназначено для использования на предприятиях общепита любого типа.
Планетарный миксер ТОРГМАШ МВ-40 используется на предприятиях общественного питания, торговли, в пекарнях и кондитерских для взбивания кондитерских смесей, замешивания жидкого теста, взбивания картофельного пюре, мусса и самбука. Корпус выполнен из стали с покрытием порошковой краской Машина упаковывается в деревянный ящик.
В комплект поставки входят дежа и 2 взбивателя: рамный и прутковый.
Дополнительные характеристики:
- Производительность:
- Сливки: от 84 до 90 кг/час
- Яично-сахарная смесь: от 12 до 16 кг/час
- Жидкое тесто: от 80 до 84 кг/час
- Сливочный крем: от 36 до 42 кг/час
- Белково-сахарная смесь: от 14 до 15 кг/час
- Частота вращения:
- Вокруг оси бака: от 40 до 130 об/мин.
- Вокруг собственной оси: от 110 до 362 об/мин.
- Потребляемая мощность: 1,8 кВт
- Габариты в упаковке: 1100х750х1375 мм
- Объём упаковки: 1,134 м3
Опции (заказываются отдельно):
- Крючкообразный взбиватель
- Тележка подкатная
- Дежа