Завоевав 46% мирового рынка, пароконвектоматы Rational по праву занимают лидирующее положение. Как компьютер заменил пишущую машинку и создал огромные дополнительные возможности, так и пароконвектомат заменил собой традиционную кухонную технику. Использование конвектоматов одновременно оптимизирует затраты, время, качество и прибыль.
Моющее средство Rational 9006.0153 используется совместно с пароконвектоматами Combimaster с системой CleanJet® и для ручной мойки с использованием пистолета-распылителя. Средство наносится на поверхность предварительно обработанной паром рабочей камеры, выдерживается несколько минут, и смывается в режиме пара при 80 °C. Высокоэффективные ухаживающие вещества обеспечивают активный уход и значительно увеличивают срок службы аппарата.
Характеристики: