- Описание
- Характеристики
- Отзывы0
Российская компания Тулаторгтехника производит широкий ассортимент профессионального оборудования для оснащения предприятий общественного питания: плиты и жарочные шкафы, линии раздачи и вспомогательное оборудование из нержавеющей стали: моечные ванны, разделочные столы, стеллажи, тележки и урны.
Опрокидывающаяся сковорода Тулаторгтехника СЭСМ-0,5ЛЧ предназначена для жарки, тушения, припускания и пассерования различных продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена откидной крышкой с пружинным механизмом, который обеспечивает ее легкий подъем и фиксацию в открытом положении, и регулируемыми по высоте опорами, что позволяет компенсировать неровности пола. Чаша выполнена из чугуна, рабочая и лицевые - из нержавеющей стали, боковые и задняя — из оцинкованной.
Особенности:
- Винтовой механизм опрокидывания путем вращения маховика
- Автоматическое поддержание температуры
- Автоматическое отключение ТЭНов при наклоне на угол более 12°
- Под чаши имеет технологический прогиб
Дополнительные характеристики:
- Внутренние размеры чаши: 1230х495х125 мм
- Время разогрева до 300 °С: не более 35 мин.
- Габариты в упаковке: 1500х960х1050 мм
- Объем упаковки: 1,52 м3