- Описание
- Характеристики
- Отзывы0
Испанская компания FM производит пароконвектоматы, конвекционные печи и расстоечные шкафы для предприятий общепита и торговли. Вся продукция изготовлена в соответствии со стандартом качества UNE-EN ISO 9001: 2015.
Конвекционная печь FM RX-304 предназначена для выпекания различных кондитерских и хлебобулочных изделий, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена универсальными направляющими, которые позволяют разместить листы для выпечки длиной от 425 до 435 мм и шириной до 340 мм. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали.
В комплект поставки входят 4 перфорированных алюминиевых листа для выпечки 430х340 мм.
Особенности:
- Быстрый выход на нужную температуру
- Таймер (от 0 до 60 мин.)
- Непрерывный режим работы
- 2 вентилятора
- Предохранительный термостат
- Камера с закругленными углами
- Дверь со съемным уплотнением, усиленными шарнирами и двойным эмисионно-низкопроницаемым стеклом
- Высокоплотная изоляция
Опции (заказываются отдельно):
- Гриль (1,4 кВт)
- Увлажнитель
- Комплект для установки GN 2/3