Итальянская компания FIMAR - производитель профессионального оборудования для предприятий общественного питания.
Модельный ряд компании составляет широкий спектр оборудования для ресторанов, баров, столовых, кафе и "фаст-фуд" заведений. Выпускаемая продукция пользуется колоссальным спросом во всем мире.
Диски FIMAR Z2, Z3, Z4, Z7 используются совместно с овощерезками для измельчения и натирания овощей, фруктов и сыра.
Толщина нарезки: